Taipei 台北米其林一星 de nuit 餐廳評價｜生日晚餐、菜單與食記分享
今年的生日沒有出國，但是買了前陣子被燒…
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東京寶藏美食餐廳（下）- 目黑區「不動前車站/不動前駅 fudomae」(2024.10)
這次在東京兩週，住在JR山手線「五反田」…
東京寶藏美食餐廳（上） – JR山手線「五反田」站 (2024.10)
這次在東京兩週，住在JR山手線「五反田」…
【東京】麻布台之丘Restaurant Florilège －兩人5千台幣的現代法式二星料理
2024的東京行，其中一個亮點，就是在Resta…
【峴港】綠色米其林一星 Nén Danang Restaurant
⭐ 2024 The first and only MICHELIN Gree…
【台中】Restaurant le Plein 滿堂 – 米其林推薦 老宅裡的創意法式台菜
今年的週年紀念日，J找了間在台中國立台灣…
【內湖】Fogant法式餐廳～台北約會餐廳，節日約會好去處
文章目錄 (Table of content) 60秒認…
【新加坡】摘星饗宴-米其林一星餐廳推薦Whitegrass @CHIJMES
新加坡米其林餐廳 Whitegrass位在市中心的讚美廣場中，2021-2023連續三年獲得米其林一星的榮耀。主廚Takuya Yamashita來自日本，擅長經典法式料理手法與日式烹飪技巧，在餐點中呈現精湛的日法料理(French-Japanese cuisine)。
【日本輕井澤】冬日造訪輕井澤，來Ristorante L’ombra享受一頓暖心的聖誕義式佳餚 (2022.12.22)
在輕井澤的第二晚，Jimmy訂了一間義式料理…
【Cooking at home】倒吃甘蔗的暗黑小廚神（自炊篇）
2016年從法國結束交換(Jimmy2017年)，回到…
【Stay at home】在家防疫吃什麼（外帶篇）
2021.5.15 雙北升級第三級警戒後，在家耍…
【花蓮】花蓮美食攻略（森山舍、定置漁場三代目、猿羽川鰻魚專賣、慕名私房料理、邊境法式點心坊、浮室 soave plan、惦惦lab:tiamtiam）
2020年國旅大爆發，9月和Jimmy安排了一趟…