新加坡米其林餐廳 Whitegrass位在市中心的讚美廣場中，2021-2023連續三年獲得米其林一星的榮耀。主廚Takuya Yamashita來自日本，擅長經典法式料理手法與日式烹飪技巧，在餐點中呈現精湛的日法料理(French-Japanese cuisine)。